Mięsa w marynacie z pieprzu cytrynowego

ania Kulinaria

Tradycyjna kuchnia polska ma swoje przepisy, które nie lubią zmian. A szkoda, bo eksperymenty w kuchni to ciekawe doświadczenie. W rodzimych kuchniach królują takie przyprawy jak sól, pieprz, cebula czy czosnek. Do niektórych dań dodaje się także sok z cytryny lub otartą skórkę cytrynową. A co jeżeli by tak istniała przyprawa, która łączy w sobie wszystkie wspomniane elementy?

Pieprz cytrynowy idealny do marynaty

Mowa w tym miejscu oczywiście o pieprzu cytrynowym, który jest mieszanką poszczególnych przypraw. Na sklepowych półkach można go spotkać od stosunkowo niedawna, jednak wydaje się, że z każdym rokiem podbija żołądki coraz większej grupy osób. Nie ma co ukrywać – rozwiązanie to jest wygodne. Wystarczy kupić jedną torebkę z przyprawą i nie trzeba się zastanawiać czy w domu aby na pewno jest cebula albo czosnek. Pieprz cytrynowy to doskonały dodatek do mięsnej marynaty. Sprawia, że mięso przechodzi głębokim zapachem przypraw.

Inne zastosowania pieprzu cytrynowego

Potrawy mięsne – to właśnie do nich najczęściej używa się pieprzu cytrynowego, jednak warto pamiętać o tym, że nie jest to jego jedyne zastosowanie. Świetnie sprawdzi się także w przypadku dań rybnych. Na bazie pieprzu cytrynowego, masła i bułki tartej można w kilka minut przygotować smaczną zasmażkę do ryby. Możliwości zastosowań tej przyprawy jest bardzo wiele. Można także zdecydować się na zastąpienie pieprzem cytrynowym zwykłego pieprzu. Ta mieszanka przypraw sprzedawana jest przeważnie w niewielkich saszetkach, sam zobacz planteon.pl.

You May Also Like..

Skąd pochodzi czarna marchew oraz gdzie można ją kupić?

Czarna marchew jest mało popularnym warzywem, jednak jej właściwości sprawiają, że coraz więcej ludzi przekonuje się do jej smaku i […]

waga

Spożywcza waga kuchenna

Obecnie niezwykłą popularność zyskują małe wagi kuchenne. Te niepozorne urządzenia stały się wręcz nieodłącznym elementem wyposażenia każdej kuchni. Wiele osób […]

pucharki do lodow

Jak wybrać pucharki do lodów?

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że pucharki do lodów mogą być wykonane z różnego rodzaju materiałów. Do zdecydowanie najbardziej popularnych […]