Herbata to cały czas jeden z najbardziej popularnych napojów na całym świecie, w tym także w Polsce. Jakie są jej najbardziej znane odmiany i rodzaje? Skąd pochodzi? Kto pije jej najwięcej oraz jakie korzyści zdrowotne przynosi jej regularne spożywanie? O tym dowiesz się czytając ten artykuł.
Herbata tradycyjnie pochodzi z Chin, w Europie po raz pierwsi odkryli ją Rosjanie na Syberii w połowie XV wieku, gdzie tradycyjnie przyrządza się ją, jako bardzo mocny, gorzki i intensywny w smaku napar bez żadnych dodatków. Skąd pochodzi kupowana przez nas herbata? Największe jej zbiory odnotowywane są w: Chinach, Indiach, Kenii oraz Sri Lance. Znane rodzaje herbaty to herbata: czarna, zielona, żółta, biała, Ulung (niebieska), oraz herbata aromatyzowana, czyli inaczej herbata perfumowana, której najbardziej znanym przedstawicielem jest Earl Grey. Każdy z tych rodzajów herbat wymaga innego podejścia oraz innej metody parzenia- herbatę czarną parzy się w 100 stopniach Celsjusza natomiast herbatę zieloną w około 80 stopniach Celsjusza. Każdy gatunek posiada określoną optymalną temperaturę parzenia, dzięki której uzyskuje się napar pełen smaku oraz zachowując tym samym wszystkie jego właściwości. Regularne picie herbaty zielonej czy czerwonej sprzyja dobrej i szybkiej pracy metabolizmu, a także dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy zapobiega wielu chorobą cywilizacyjnym oraz nowotworowym. Czarna z kolei zawiera dużą ilość teiny, która wpływa na pobudzenie całego organizmu, zwiększoną koncentrację oraz wydolność fizyczną. Należy jednak pamiętać, żeby kupując herbatę w sklepie dokładnie sprawdzić jej skład, oraz unikać herbat ekspresowych, w których składzie znajduje się najczęściej pył herbaciany, a nie prawdziwa szlachetna herbata na KrainaHerbaty.pl. Tego typu produktu zawierają także sztuczne aromaty oraz konserwanty, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym i wartościowym naparem herbacianym.
Kto pije najwięcej herbaty na świecie? Najwięcej spożywają jej mieszkańcy: Turcji, Zjednoczonych Emiratów Arabskich oraz Irlandii. Polska w tym zestawieniu zajmuje 9 miejsce, wyprzedzając takie kraje jak Japonia czy Chiny!
